Aguarde...

28º Cultura Veg - Culinária vegana: elitista ou popular?

Encontro

  • Segunda-feira, 02 de Fevereiro
  • 19:00
  • Auditório Eva Herz
    LIVRARIA CULTURA - PAÇO ALFÂNDEGA
    Cidade: Recife - PE
  • Acesso gratuito. (inteira)
compartilhar

Descrição

Encontro

O objetivo do Projeto Cultura Veg é promover o vegetarianismo e incitar a reflexão e o debate sobre temas relacionados, como a Ética Animal, Nutrição e Saúde, Segurança Alimentar, Ética Ambiental, dentre outros, que consideram outra perspectiva ideológica e de consumo, levando principalmente em consideração o tratamento e a relação com os animais não-humanos. A discussão sobre o veganismo e seus benefícios ao meio ambiente e ao futuro é extensa e muito mais complexa do que simplesmente parar de comer carne. Envolve a diminuição da poluição atmosférica, a preservação de recursos vegetais e hídricos, e muitas outras questões.

 

 

Sobre a palestrante Sandra Guimarães:

 

"linguista de formação, cozinheira por vocação e ativista de coração". Blogueira, publica suas receitas e descobertas no Papacapimveg.com, um ótimo site de ativismo gastronômico e do seu trabalho com a culinária vegetal.

 

 

 

 

Informações Importantes

Tipo de evento: Encontro
Cidade: Recife - PE
Data: Segunda-feira, 02 de Fevereiro
Hora: 19:00
Local: Auditório Eva Herz

Loja: LIVRARIA CULTURA - PAÇO ALFÂNDEGA
Rua Madre de Deus, s/n

Ingresso:

  • Acesso gratuito. (inteira)

  • Faixa etária: Livre.
    Duração: 2 horas 30 minutos

    ROLAR PARA O TOPO