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Lançamento do Livro: Prato Feito de Lucia Eid

  • Segunda-feira, 27 de Abril
  • 19:00
  • Terceiro Piso: Arena
    LIVRARIA CULTURA - SHOPPING IGUATEMI SÃO PAULO
    Cidade: São Paulo - SP
  • Gratuito (inteira)
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Descrição

A Livraria Cultura em parceria com a editora Sesi-SP convida para o lançamento do livro "Prato Feito - Cozinhando com as Cores" da autora Lucia Eid e fotos de José Goes.

 
Lúcia Eid é ceramista e chef, embora ela prefira ser chamada de cozinheira...  Neste livro ela compartilha com o leitor a alegria de cozinhar, brincando com formas, tonalidades e sabores. 
 
Esse talento ela herdou da avó e da mãe libanesas, uma linhagem de mulheres artistas da cozinha e da cor. Aqui são apresentadas receitas de comida árabe, receitas simples do cotidiano, algumas delas aclimatadas ao paladar brasileiro, todas com um toque de sofisticação.  Mas este é muito mais que um livro de receitas. Com ele aprendemos a harmonizar as cores da comida com a cor de fundo que o prato de cerâmica proporciona ao todo. Percebemos que o prato é mais que um receptáculo para um alimento, mais até que uma moldura, é uma cor complementar para a comida. Cozinhar com as cores é uma experiência que mobiliza muitos sentidos já que, para a autora, é indispensável saber ouvir a panela, sentir o cheiro da comida para evocar uma cor que componha a apresentação final.

Informações Importantes

Tipo de evento:
Cidade: São Paulo - SP
Data: Segunda-feira, 27 de Abril
Hora: 19:00
Local: Terceiro Piso: Arena

Loja: LIVRARIA CULTURA - SHOPPING IGUATEMI SÃO PAULO
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2.232 - Piso 3

Ingresso:

  • Gratuito (inteira)

  • Duração: 2 horas 30 minutos

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