Aguarde...

100 RECEITAS DE CARNES



Produto disponível até 15min após 
a confirmação do pagamento!

Sinopse

Este é um guia de receitas essencial para todos aqueles que se consideram um "Drácula" – que adora carnes vermelhas e sangrentas – na mesa, como o próprio autor se define. Neste novo livro de Sílvio Lancellotti, o leitor encontrará uma seleção das 100 melhores receitas com carnes, desde práticos rolinhos de presunto ao saboroso hambúrguer, do clássico galeto até o mais sofisticado filé mignon. O autor ensina como preparar as carnes passo a passo, do o corte inicial ao molho que dá o toque especial, sempre inovando com combinações diferentes. É uma ferramenta fundamental para os que cultuam a boa mesa. Percorrer as páginas deste livro é mais do que leitura. É uma degustação. São receitas fáceis mas com estilo, refinadas mas com ingredientes acessíveis; todas elaboradas e explicadas por esse grande chef, que é uma referência não só na gastronomia como também no jornalismo e na literatura.

Aproveite e compre junto!

R$ 14,00

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2005
    • Ano:  2016
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  2000175802353
    • ISBN:  9788525409065

Avaliação dos Consumidores

ROLAR PARA O TOPO