Aguarde...

AVENTURAS COM CHOCOLATE


R$ 76,90

em até 2x de R$ 38,45 sem juros, ver mais opções

Produto disponível

Calcule prazo de entrega e frete:

 - 
Este produto pode ser retirado em loja

Sinopse

'Aventuras com Chocolate' apresenta os variados tipos de chocolate, conforme suas características, como origem e teor de cacau. Essas características determinam o emprego do tipo de chocolate adequado para cada receita. A seguir, traz os métodos de temperagem, o preparo da ganache e uma receita básica de trufas. O livro, ilustrado, traz 80 receitas com chocolate.

Detalhes do Produto

    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788521316367
    • ISBN:  8521316364
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 24.50 cm
    • Largura: 21.50 cm
    • Peso: 1.00 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  144

Avaliação dos Consumidores

ROLAR PARA O TOPO