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DELICIAS DE CHOCOLATE


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Sinopse

Neste livro o autor, chocolatier, revela alguns de seus segredos no preparo de receitas de bombas, trufas, dentre outras. Propõe combinações inesperadas e explica algumas de suas próprias criações. No final do livro coloca ao alcance do leitor 45 sobremesas e pâtisseries.

Detalhes do Produto

    • Ano:  2010
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788573599022
    • ISBN:  8573599022
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 21.00 cm
    • Largura: 21.00 cm
    • Peso: 0.85 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  194

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