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DUTCH OVEN CAJUN AND CREOLE


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Sinopse

Bill Ryan serves up some of the finest Cajun and Creole cooking out of a Dutch oven you’ll ever taste! With this cookbook, he shares some of his prize recipes and tips for cast-iron cooking. Give a few of these Louisiana favorites a try: Beignets, Shrimp Creole, Dirty Rice, and Crawfish Etouffee. And, if that doesn’t fit the bill, Grillades and Grits, Cajun Cacciatore, Mardi Gras Rolls, and Lime-Coconut Buttermilk Pie certainly will.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2012
    • Ano:  2012
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  2000178814629
    • ISBN:  9781423625261

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