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E-STUDY GUIDE FOR: MODERN BIOPOLYMER SCIENCE :

BETWEEN FUNDAMENTAL TREATISE AND INDUSTRIAL


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Sinopse

Facts101 is your complete guide to Modern Biopolymer Science , Bridging the Divide between Fundamental Treatise and Industrial Application. In this book, you will learn topics such as Antifreeze Proteins: Their Structure, Binding and Use, Biopolymers in Food Emulsions, Functional Interactions in Gelling Biopolymer Mixtures, and Effect of Processing on Biopolymer Interactions plus much more. With key features such as key terms, people and places, Facts101 gives you all the information you need to prepare for your next exam. Our practice tests are specific to the textbook and we have designed tools to make the most of your limited study time.

Detalhes do Produto

    • Formato:  ePub
    • Subtítulo:  BETWEEN FUNDAMENTAL TREATISE AND INDUSTRIAL
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: CRAM101
    • Assunto: Pedagogia
    • Idioma: INGLÊS
    • Edição:  1
    • Ano de Edição: 2016
    • Ano:  2012
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2000173818998
    • ISBN:  9781467227049

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