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ESCOLA DE BOLOS


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Sinopse

Com clientes ilustres como Rainha Elizabeth, Madonna, Pierce Brosnan, Paul McCartney, Gordon Ramsay, David Beckham, entre outros, Mich Turner é aclamada em todo o mundo como a mestra dos bolos perfeitos. Reunindo toda a experiência de sua confeitaria profissional, este livro traz dicas preciosas para criar bolos fabulosos. Com tutorais, receitas e designs exclusivos, o leitor aprenderá o passo a passo completo para preparar, rechear, cobrir e decorar bolos que se tornarão inesquecíveis. Seja no preparo de um bolo para o chá da tarde, um aniversário ou uma celebração especial, este livro oferece tudo o que o leitor precisa saber para se tornar também um mestre nesta arte.

Detalhes do Produto

    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: MANOLE
    • Edição:  1
    • Ano:  2015
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788520441527
    • ISBN:  8520441521
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 27.50 cm
    • Largura: 21.00 cm
    • Comprimento: 2.50 cm
    • Peso: 1.38 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  272

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