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GERMOGLI APPETITOSI

RICETTE, CURIOSITÀ E APPROFONDIMENTI



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Sinopse

Appetitosi, croccanti e facili da produrre in casa, i germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della natura di produrre energia sana e naturale. Di semplice digestione e ricchi di principi nutritivi, sono un'eccezionale fonte di vitamine, minerali e oligoelementi; inoltre contengono importanti aminoacidi essenziali facilmente assimilabili. I germogli possono essere consumati crudi, saltati, scottati, preferibilmente associati a cereali, legumi e verdure. Le loro proprietà nutritive sono straordinarie e costituiscono l'alimento vegetale più vitale per arricchire e completare i vostri piatti.Qui troverete tutte le informazioni nutrizionali, le tecniche per prepararli a casa e tantissime ricette gustose, dall'antipasto originale all'insolito dolce, illustrate da bellissime foto a colori. Arricchiscono e completano questo volume le indicazioni nutrizionali, la tabella per la realizzazione dei diversi germogli e tanti approfondimenti e curiosità.

Detalhes do Produto

    • Formato:  ePub
    • Subtítulo:  RICETTE, CURIOSITÀ E APPROFONDIMENTI
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: MACRO EDIZIONI
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: ITALIANO
    • Ano de Edição: 2015
    • Ano:  2016
    • País de Produção: Italy
    • Código de Barras:  2001047517177
    • ISBN:  9788878691827

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