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MANUAL DE CULTURAS HORTICOLAS, V.1


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    Sinopse

    Este livro destina-se essencialmente a estudantes do ensino superior, técnicos com formação agronómica e outros especialistas da área e trata de mais de setenta culturas hortícolas, abordando os principais aspectos das mesmas e incluindo quadros que sistematizam as informações respeitantes a cada uma delas. Este volume ocupa-se das aliáceas, apiáceas, lamiáceas, asteráceas, quenopodiáceas, brassicáceas e liliáceas, e o segundo debruça-se sobre as solanáceas, cucurbitáceas, rosáceas, fabáceas, poáceas e por fim os cogumelos cultivados. Cada capítulo, por sua vez, contempla informações como; enquadramento taxonómico, origem e história, utilizações e composição, estatísticas sobre a produção, material vegetal, desenvolvimento e condições ambientais, tecnologia de produção, inimigos da cultura e pós-colheita e processamento. Uma obra imprescindível para todos aqueles que estão empenhados em estimular este tipo de produção no país, promovendo simultaneamente o seu desenvolvimento e inovação.

    Detalhes do Produto

      • Ano:  2006
      • País de Produção: Portugal
      • Código de Barras:  9789722335515
      • ISBN:  9722335510
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  360

    Avaliação dos Consumidores

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