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AMERICAN REGIONAL COOKING FOR 8 OR 50


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Sinopse

An award-winning chef celebrates American cooking with over 250 recipes for buffets, restaurants and home entertaining, from appetizers to desserts. Organized by region, it includes many low-cholesterol dishes and a chapter on American wines. Features 32 full-color photographs.

Detalhes do Produto

    • Ano:  1993
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9780471570851
    • ISBN:  0471570850
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  300

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