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MANUAL DO BAR


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Sinopse

Apresentação completa do bar em seus aspectos descritivos e das funções do barman, com amplo receituário internacional de coquetéis.

Detalhes do Produto

    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: SENAC SP -
    • Edição:  6
    • Ano:  2008
    • Assunto: Bebidas
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788573596656
    • ISBN:  8573596651
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 23.00 cm
    • Largura: 16.00 cm
    • Peso: 0.51 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  230

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