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JAMIE EM CASA


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    Sinopse

    O que caracteriza a irreverência da culinária de Jaime Oliver é o uso de ingredientes frescos em suas receitas. E para não negar as raízes, ele abre a porta da sua casa ao público em 'Jamie em Casa'. Da sua horta na Inglaterra saem as verduras, legumes, frutas; temperos são apresentados no livro. Dividido pelas quatro estações climáticas - primavera, verão, outono e inverno - o livro traz receitas. Há capítulos em que o chef fala sobre a criação de aves, além de ensinar como preparar um churrasco.

    Sobre o Autor

    Chef de cozinha, Jamie Oliver incentiva o uso de alimentos orgânicos e naturais. Nascido no ano de 1975, cresceu na vila de Clavering, Inglaterra. Devido à dislexia, Jamie teve dificuldades nos tempos de escola e, já na adolescência, fundou uma banda chamada Scarlet Division, da qual era o baterista. Oliver começou a trabalhar na cozinha com 16 anos com o chef londrino Genaro Contaldo. Ele apareceu pela primeira vez na televisão no ano de 1996 e,...
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    Detalhes do Produto

      • Origem:  NACIONAL
      • Editora: GLOBO
      • Edição:  1
      • Assunto: Gastronomia
      • Idioma: PORTUGUÊS
      • Ano:  2008
      • País de Produção: Brazil
      • Código de Barras:  9788525045058
      • ISBN:  8525045055
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Altura: 24.60 cm
      • Largura: 18.90 cm
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  408

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