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L' ART DU PAIN


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Sinopse

Voici, exposees par un boulanger meilleur ouvrier de France, plus de 70 recettes de toutes les varietes de pains selon differentes methodes de fabrication, dans l'esprit de la tradition pour marier gastronomie et boulangerie

Detalhes do Produto

    • Ano:  150
    • Código de Barras:  9782862682365
    • ISBN:  2862682365
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 19.00 cm
    • Largura: 25.00 cm
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  130

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