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MARIA MELADO

SOBREMESAS GELADAS E QUENTES



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Sinopse

Além de reunir centenas de receitas - testadas, aprovadas e assinadas -, esta obra oferece ainda dicas sobre detalhes no preparo dos mais simples aos mais sofisticados doces - cremes, geleias, merengues, bavaroises, charlottes, gelados, gelatinas, manjares, musses, pavês, pudins, suflês, sorvetes e tortas.

Detalhes do Produto

    • Subtítulo:  SOBREMESAS GELADAS E QUENTES
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: RECORD
    • Edição:  1
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano:  1999
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788501055217
    • ISBN:  8501055212
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 21.00 cm
    • Largura: 14.00 cm
    • Peso: 0.36 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  304

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