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MENU DI FUNGHI

100 RECEITAS DE SILVIA PERCUSSI


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Sinopse

Composto com ilustrações e fotografias, o livro 'Menu di Funghi' oferece 100 receitas da chef Silvia Percussi, da tradicional Vinheria Percussi, tendo como base este ingrediente ainda pouco utilizado na culinária brasileira.

Detalhes do Produto

    • Subtítulo:  100 RECEITAS DE SILVIA PERCUSSI
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: EDITORA OLHARES
    • Edição:  1
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano:  2009
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788562114021
    • ISBN:  8562114022
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Peso: 0.94 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  158

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