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SALSAS, SAMBALS, CHUTNEYS & CHOWCHOWS


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    Sinopse

    Start with the head-busting floral heat of the Scotch Bonnet pepper, add a juicy raw mango, some crisp jícama, a handful of aromatic cilantro, and a spritz of lime juice, and what do you get? Dice it up with avocado and corn just off the cob, fresh oregano, raw red onion, and a few dashes of Tabasco, and you've got Avocado and Corn Salsa. Succulent peaches? Slice them up, squeeze some oranges and limes, stir in some molasses and a jalapeño or two, and you're ready for Sweet and spicy Peach Relish.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • Ano:  1998
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9780688142704
      • ISBN:  0688142702
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Complemento:  NENHUM

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