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SAN FRANCISCO FLAVORS

FAVORITE RECIPES FROM THE JUNIOR LEAGUE OF SAN FRA


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Sinopse

Enjoy a little bit of San Francisco wherever you live. Following on the runaway success of their previous two recipe collections, the Junior League of San Francisco is back with San Francisco Flavors, an all-new cookbook of Junior League favorites. Packed with tips from San Francisco's most celebrated chefs and sommeliers, San Francisco Flavors captures all the excitement of eating around the Bay Area. From appetizers to entrees to brunch and dessert, here are classics updated with a San Francisco twist, as well as sophisticated contemporary creations, and a wide range of recipes influenced by San Francisco's vibrant ethnic communities. With an introduction by Alice Waters of the legendary Chez Panisse restaurant, this beautifully photographed book evokes the vitality of this endlessly diverse and food-loving city.

Detalhes do Produto

    • Subtítulo:  FAVORITE RECIPES FROM THE JUNIOR LEAGUE OF SAN FRA
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: CHRONICLE BOOKS
    • Edição:  1
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: INGLÊS
    • Ano de Edição: 1999
    • Ano:  1999
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9780811823425
    • ISBN:  0811823423
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  320

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