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THE FOOD OF CHINA



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Sinopse

Drawing on 6,000 years of culinary tradition, Chinese food enjoys universal and enduring popularity. One of the first cookbooks to be produced entirely in mainland China, this lavishly illustrated volume presents a wide range of dishes from the major culinary regions, as well as examining the historical and geographic influences that have shaped the cuisine of this ancient land.

Detalhes do Produto

    • Edição:  1
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9789625930091
    • ISBN:  9625930094
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Complemento:  NENHUM

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