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MAUS BOCADOS - CORTES VARIETAIS



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Sinopse

Seja atacando uma enguia num beco de Hanói, comendo feijoada no Rio de Janeiro ou desvendando a culinária 'científica' do espanhol Ferrán Adrià, Bourdain nunca abre mão do que considera essencial tratando-se de comida - o prazer e a surpresa de uma boa refeição, e o quanto ela pode dizer sobre o povo que a preparou. Ao final, depois de comer focas e escorpiões, de saltar de pára-quedas com um Flying Elvis amarrado às costas e de entornar litros de saquê, vodca e caipirinha, Bourdain encerra o livro com um conto de Natal sobre um chef frustrado e à beira da falência, cuja redenção depende de um milagre.

Detalhes do Produto

    • Ano:  2008
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788535911558
    • ISBN:  8535911553
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 14.00 cm
    • Largura: 21.00 cm
    • Peso: 0.45 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  360

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