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O FRANGO ENSOPADO DA MINHA MAE



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Sinopse

Duas décadas depois de Não é sopa, a grande cronista da cozinha brasileira volta com textos excepcionais que reúnem quitutes, memórias e saber viver. Além das lições de sabedoria acumuladas ao lado do fogão, Não é sopa, lançado em 1995, fascinava pela qualidade literária dos textos de Nina Horta — que, até começar as colaborações semanais com a Folha de S. Paulo, era reconhecida pela excelência de sua cozinha. Vinte anos depois, O frango ensopado da minha mãe traz uma reunião de textos inéditos, selecionados com a colaboração de Rita Lobo. Eles consolidam a autora não apenas como referência na bibliografia gastronômica, mas também como parte da tradição da crônica brasileira. Ao falar sobre comida, os textos falam da vida. De uma vida simples — do jeito que Nina Horta gosta de culinária, sem esnobismo e afetação.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2015
    • Ano:  2015
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  2000959630400
    • ISBN:  9788543804385

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