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O GRANDE LIVRO DOS INGREDIENTES


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Sinopse

Este livro apresenta mais de 2500 fotos de ingredientes de todas as partes do mundo, desde os mais facilmente encontrados até aqueles considerados mais específicos e exóticos. A obra descreve e caracteriza variedades regionais e espécies similares, traz informações para escolher, servir e conservar cada alimento, assim como técnicas de preparo e mais de 200 receitas.

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Detalhes do Produto

    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788579143113
    • ISBN:  857914311X
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 28.00 cm
    • Largura: 23.50 cm
    • Peso: 2.32 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  530

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