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OS SABORES DA BORGONHA


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Sinopse

Emmanuel Bassoleil apresenta a culinária borgonhesa com a experiência de quem cresceu numa família de gourmets e iniciou a formação profissional aos 15 anos de idade.

Detalhes do Produto

    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: SENAC SP -
    • Edição:  2
    • Ano:  2008
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788573596922
    • ISBN:  8573596929
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 23.00 cm
    • Largura: 16.00 cm
    • Peso: 0.53 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  259

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