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RAW


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Sinopse

The book combine to offer scores of recipes that prove that raw food isn't about austerity; it's about taste and nutrition. The recipes include Heirloom Tomato Soup with Alberquina Olives and Shaved Fennel; Peppercorn-Crusted Cashew Cheese with Honey Comb, Medjool Dates, and Dried Apricots; Polenta with Wild Mushroom Ragout; and Watermelon Soup with Sharlyn Melon Granité.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2007
    • Ano:  2007
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9781580088343
    • ISBN:  1580088341
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 27.90 cm
    • Largura: 22.20 cm

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