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SOMMELIER URBANO



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Sinopse

Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellerie, las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ¡Salud! Martín Embon es licenciado en administración hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actualmente es Director de SyrahSommeliers, Escuela de Vinos en México.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2014
    • Ano:  2015
    • País de Produção: Spain
    • Código de Barras:  2000953501423
    • ISBN:  9789502414614

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