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THE GOLDEN BOOK OF CHOCOLATE


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Sinopse

Filled with history, anecdotes, and recipes, and featuring hundreds of color photos. A detailed account chronicles chocolate’s origins among the Aztecs of ancient Mexico, its importation to Europe, and the development of the modern chocolate industry as we know it today. But recipes are at the heart of this book.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2008
    • Ano:  2008
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9780764161575
    • ISBN:  0764161571
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Peso: 1.85 kg
    • Nº de Páginas:  704

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