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THE GREAT BIG CHEESE COOKBOOK


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Sinopse

'The Great Big Cheese Cookbook' is a look at one of the - cheese. With recipes featuring a variety of cheeses (including Cheddar, Gouda, Swiss, Mozzarella, Feta, Gruyere). It contains information about selecting and storing cheese, pairing cheese with wine and beer, plus a glossary of cheese terms to help readers understand the flavors and definitions.

Detalhes do Produto

    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9780762434978
    • ISBN:  076243497X
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 22.80 cm
    • Largura: 18.80 cm
    • Peso: 1.56 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  480

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