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Preço R$
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ISBN: ISBN-13: Livro em português
Encadernado
- 21 x 28 cm
- Peso 1.300,000 Kg
1ª Edição
- 2008
256 pág.
A primeira parte do livro é dedicada às noções básicas. Serão fornecidas todas as informações mínimasnecessárias para que você se torne um bom cozinheiro. Para começar, você encontrará algumas lições sobre como preparar caldos e molhos básicos, que são fundamentais para uma infinidade de receitas das mais variadas cozinhas.
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