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LONGA E DELICIOSA VIAGEM, UMA

Formato: Livro

Autor: DIAS, JOAO CASTANHO

Idioma: PORTUGUES

Editora: BARLEUS

Assunto: GASTRONOMIA

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Especificações Tecnicas

ISBN:

ISBN-13:

Idioma: português

Encadernação: Encad. C/ Sobrecapa

Altura: 25 cm

Largura: 28 cm

Peso: 1,460 kg

Edição:

Ano de Lançamento: 2010

Número de páginas: 168

Sinopse

Para escrever 'Uma longa e deliciosa viagem', João Castanho Dias pesquisou na literatura dos primeiros cronistas do país como Gabriel Soares de Souza, Rocha Pita, Saint Hilaire, Richard Burton, John Mawe, Spix e Martius, J.B. Debret e outros. A obra ilustrada conta a história do queijo no Brasil desde a primeira queijaria fundada em 1581, na Bahia.

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LONGA E DELICIOSA VIAGEM, UMA

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  • Livro

    LONGA E DELICIOSA VIAGEM,...

    JOAO CASTANHO DIAS

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