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Lançamento do livro ''Comendo Londres''

BUARQUE, DANIEL
  • Quinta-feira, 08 de Junho
  • 19:00
  • Mezanino
    LIVRARIA CULTURA - PAÇO ALFÂNDEGA
    Cidade: Recife - PE
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Descrição

 Ao contrário do que diz o mais forte estereótipo sobre alimentação na Inglaterra, come-se muito bem no país que tem fama de ter a pior gastronomia do mundo. Tão bem, que este livro defende até mesmo que hoje come-se melhor na capital inglesa do que em Paris. Apesar do tom de provocação,  Comendo Londres  mostra que ficou para trás o tempo em que o cardápio britânico era formado apenas por batatas e carnes cozidas sem tempero, ou fish and chips mergulhado em óleo velho e servido com cerveja quente e sem gás. Hoje Londres é uma das capitais internacionais da gastronomia, com alguns dos melhores restaurantes do mundo e oferta de culinárias de todo o planeta. Além disso, houve uma renovação da culinária local, com a reinvenção dos pratos clássicos do país, agora com mais tempero e sabor - além da sua alma histórica.  Comendo Londres  convida o leitor a deixar de lado o preconceito e conhecer a cultura gastronômica do Reino Unido. A obra explica o que se come no país, por que se come isso, e indica alguns endereços para comer bem na terra que sofre com o clichê da comida ruiMais de que uma lista de locais  imperdíveis  e  obrigatórios  para o turista, o livro ensina qualquer viajante ou morador local a navegar pela cultura gastronômica inglesa e saber escolher por ele mesmo. Afinal, é melhor ensinar cada um a  pescar , a descobrir o seu fish and chips favorito, do que simplesmente dar o peixe.

Informações Importantes

Tipo de evento:
Cidade: Recife - PE
Data: Quinta-feira, 08 de Junho
Hora: 19:00
Local do eventoMezanino

Loja: LIVRARIA CULTURA - PAÇO ALFÂNDEGA
Rua Madre de Deus, s/n




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