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Lançamento do livro: "Básico - Enciclopédia de receitas do Brasil"

Sessão de autógrafos

INSTITUTO BRASIL A GOSTO
  • Segunda-feira, 30 de Outubro
    Término: Segunda-feira, 30 de Outubro
  • 19:00
  • Terceiro Piso: Arena
    LIVRARIA CULTURA - SHOPPING IGUATEMI SÃO PAULO
    Cidade: São Paulo - SP
  • Gratuito (inteira)
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Descrição

Sessão de autógrafos

Básico, o novo livro de Ana Trajano apresenta a cozinha brasileira viva em várias versões. São 512 receitas, resultantes dos dezenove anos de andanças pelo nosso país e de muitas pesquisas da autora sobre a nossa culinária de raiz. Ele começa com um Tira-gosto, capítulo de petiscos que dá boas-vindas ao leitor da mesma maneira que recebemos nossos amigos em casa. Depois vêm os pratos principais, Mistura, seguidos pelos acompanhamentos que ajudam dar Sustância ao prato. Em seguida, as Sobremesas que revela a Fartura da doçaria brasileira e por fim, os Pães e Quitandas que acompanham nosso tradicional cafezinho. O livro revela toda a diversidade gastronômica brasileira com belíssimas fotos de encher os olhos. A obra convida a todos a manter e a resgatar a autoestima de nossa cozinha e incentivar a presença dessa cozinha cada vez mais nos cursos, pesquisas e bibliografias, torcendo para que ingredientes como azeite de dendê, manteiga de garrafa e boas farinhas de mandioca, entre outros, abandonem o rótulo de "regionais" para tornar- se, como o arroz e o feijão, parte de nosso dia a dia.

Informações Importantes

Tipo de evento: Sessão de autógrafos
Cidade: São Paulo - SP
Data: Segunda-feira, 30 de Outubro
Hora: 19:00
Local do eventoTerceiro Piso: Arena

Loja: LIVRARIA CULTURA - SHOPPING IGUATEMI SÃO PAULO
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2.232 - Piso 3

Ingresso:

  • Gratuito (inteira)

  • Faixa etária: Livre
    Duração: 2 horas 30 minutos
    Sessão de autógrafos por ordem de chegada à mesa do autor, após a compra do livro no caixa, no piso 3 da loja.

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