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Clube de Cozinha Veg - Criatividade na Cozinha

Encontro e bate-papo

  • Domingo, 07 de Agosto
    Término: Domingo, 07 de Agosto
  • 17:00
  • Espaço Gourmet
    LIVRARIA CULTURA - SHOPPING RIOMAR
    Cidade: Recife - PE
  • Gratuito (inteira)
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Descrição

Encontro e bate-papo

 A Sociedade Vegetariana brasileira apresenta, no espaço Gourmet da Livraria Cultura do Shopping Riomar, o chef André Vieland para o Clube de Cozinha Veg, com o tema: Criatividade na Cozinha.

Os ingredientes serão escolhidos pelo público e no momento da demonstração nosso chef vai conhecer os ingredientes e escolher na hora o que será preparado!

André Vieland comandou a cozinha de alguns dos principais restaurantes veganos da capital paulista e hoje é o chef do Nectare, restaurante que funciona dentro da Casa Jaya, em São Paulo. Seu primeiro contato com o veganismo foi há 18 anos, através do hardcore/punk, por onde continua propagando o ideal na Good Intentions, banda da qual é vocalista.
Hoje, além do Nectare, tem dedicado seu tempo a dois projetos pessoais: o Gorilla Vegan Burger, hamburgueria vegana itinerante; e a Cia Vegan, por meio da qual presta consultoria a parceiros de peso como a SVB, Prime Dog e Barão Natural. Mais informações: @chefandrevieland (instagram) e ciavegan@gmail.com.

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Informações Importantes

Tipo de evento: Encontro e bate-papo
Cidade: Recife - PE
Data: Domingo, 07 de Agosto
Hora: 17:00
Local do eventoEspaço Gourmet

Loja: LIVRARIA CULTURA - SHOPPING RIOMAR
Avenida República do Líbano, 251

Ingresso:

  • Gratuito (inteira)

  • Faixa etária: Livre


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