Aguarde...
 

FRANCHISING HOSPITALITY SERVICES


de: R$ 247,66

por: 

R$ 222,89preço +cultura

em até 7x de R$ 31,84 sem juros no cartão, ver mais opções

Produto disponível no mesmo dia no aplicativo Kobo, após a confirmação  do pagamento!

Sinopse

'Franchising in the Hospitality Industry' provides an overview of the issues, debates and challenges associated with business franchising. In two parts, this text firstly looks at the issues from both an academic and practitioner perspective. The second part looks more closely at service sector groups in the hospitality industry, such as hotels, leisure and catering using national and international examples and illustrations. These demonstrate how the theories and debates discussed in the first part, are tackled in real life situations. Examples used are from well known companies such as McDonalds, Baskin Robbins, Burger King, Choice Hotels, Holiday Inn, Domino Pizza, Pierre Victoire amongst others.

Detalhes do Produto

    • Edição:  1
    • Ano de Edição: 2007
    • Ano:  2007
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2000875003531
    • ISBN:  9781136402272

Avaliação dos Consumidores

ROLAR PARA O TOPO