Aguarde...

NARIZ ELECTRONICA. FUNDAMENTOS, MANEJO DE DATOS

Y APLICACION EN PRODUCTOS APICOLAS



Produto disponível em até 15min no aplicativo Kobo, após a confirmação  do pagamento!

Sinopse

La nariz electrónica es un instrumento de análisis no destructivo con gran aplicabilidad, diseñado para evaluar, reconocer e identificar niveles muy bajos de sustancias químicas volátiles. El aroma es el resultado de diversas reacciones que ocurren entre los componentes que existen en un alimento. Un arreglo de sensores electroquímicos crea una huella digital única del producto a partir del aroma, haciendo posible el control de calidad, el desarrollo de productos, la caracterización, clasificación y diferenciación, la evaluación del tiempo de vida útil y la identificación de problemas que amenazan la comercialización, tales como la falsificación y la adulteración.

Detalhes do Produto

    • Formato:  ePub
    • Subtítulo:  Y APLICACION EN PRODUCTOS APICOLAS
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: KOBO EDITIONS
    • Assunto: Ciências Sociais
    • Idioma: ESPANHOL
    • Ano de Edição: 2014
    • Ano:  2014
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2001112340112
    • ISBN:  9789587750454

Avaliação dos Consumidores

ROLAR PARA O TOPO