Aguarde...
 

CONTROLE OPERACIONAL DE EQUIPAMENTOS NA

FABRICACAO DE BEBIDAS



Produto disponível no mesmo dia no aplicativo Kobo, após a confirmação  do pagamento!

Sinopse

O sistema de medidas; os insumos que participam direta ou indiretamente na industrialização, tais como: vapor, ar comprimido, água e gases; a operação de máquinas, equipamentos e instrumentos são alguns dos assuntos abordados nesta publicação. Apresenta o processo de fermentação de bebidas como cerveja, vinho e destilados; o processo de produção de refrigerantes, sucos, bebidas lácteas, bem como os sistemas de gestão integrados na industrialização de bebidas e segurança no trabalho.

Detalhes do Produto

    • Formato:  ePub
    • Subtítulo:  FABRICACAO DE BEBIDAS
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: SENAI - SP - S/ CNPJ
    • Coleção:  Alimentos e Bebidas
    • Assunto: Economia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano de Edição: 2018
    • Ano:  2018
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  2001121815632
    • ISBN:  9788583935650

Avaliação dos Consumidores

ROLAR PARA O TOPO