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LA GRANDE TRANSFORMATION DE L'AGRICULTURE

LECTURES CONVENTIONNALISTES ET RÉGULATIONNISTES



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Sinopse

L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles sont les politiques agricoles susceptibles de remplacer les dispositifs d'intervention des "Trente Glorieuses" ?

Detalhes do Produto

    • Edição:  1
    • Ano de Edição: 1995
    • Ano:  2000
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2001078018230
    • ISBN:  9782759212835

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