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BASIC FOOD PREPARATION: A COMPLETE MANUAL (3RD

EDN.)



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Sinopse

Compiled by experienced teachers of dietetics and nutrition, the book provides a variety of recipes, along with information on weights, measures, cookery terms, nutritive value of foods, and methods of preparing highly nutritive meals.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2013
    • Ano:  2013
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2000176860697
    • ISBN:  9788125050353

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