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COMO COZINHAR SUA PREGUICA

(EM 51 RECEITAS)



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Sinopse

Num mundo com tanta pressa, a chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, propõe quase uma transgressão: "Cozinhar com simplicidade. Comer com abandono. Viver de prazer e de preguiça". Como Cozinhar Sua Preguiça (Em 51 Receitas) manifesta uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados com louvor através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e outros pratos encontrados nestas páginas. Deliciosos textos literários adornam o livro, desvendando memórias e ideias que imprimem personalidade às receitas da chef.

Detalhes do Produto

    • Formato:  ePub
    • Subtítulo:  (EM 51 RECEITAS)
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: MELHORAMENTOS
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano de Edição: 2017
    • Ano:  2017
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  2001074460880
    • ISBN:  9788506077085

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