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DULCE DE LECHE

RECIPES, STORIES, & SWEET TRADITIONS


de: R$ 96,82

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Sinopse

Dulce de Leche shows you how to make artisanal dulce de leche at home, then prepare it in 80+ recipes, from breakfast muffins to Bacon-Wrapped Dulce Jalapenos. No matter where you come from, there will always be one food that is a part of your life—the flavor of comfort, where just a taste represents home. Without question, the humble boiled milk and sugar jam known as dulce de leche is just such a cultural food phenomenon in countries like Argentina, Chile, Mexico and Brazil.   In Dulce de Leche, you’ll discover the sweet soul of real dulce de leche when you** learn how to make the traditional recipe** as well as several variations. You'll cook your way through the day with your dulce de leche, from breakfast muffins,* medialunas*, and panqueques, to picadas for cocktail hour, and on dinner entrees and pies. Creamy and gently sweet, you’ll see how just a couple spoonfuls of dulce de leche will **enhances the flavor of **grains, fruits, vegetables, cheese, and even poultry. In fact, you might find it becomes a new family tradition.

Detalhes do Produto

    • Formato:  ePub
    • Subtítulo:  RECIPES, STORIES, & SWEET TRADITIONS
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: KOBO EDITIONS
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: INGLÊS
    • Ano de Edição: 2017
    • Ano:  2017
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2001111011549
    • ISBN:  9780760357705

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