Aguarde...
 

LA CUISINE DE LA MER

PLUS DE 30 GRANDS CLASSIQUES REVISITÉES



Produto disponível até 15min após 
a confirmação do pagamento!

Sinopse

Nos océans, lacs et rivières du monde entier abondent en poissons et fruits de mer aux saveurs souvent délicates. Tous ces produits, reconnus pour leurs bienfaits diététiques, gagnent de plus en plus la faveur des cuisiniers.  Cet ouvrage avec plus de 30 grands classiques de la cuisine de mer réunit toutes les informations nécessaires pour préparer et cuisiner les très nombreuses espèces comestibles que recèlent les fonds marins. Le livre propose des recettes légères ou festives, faciles à réaliser, pour se régaler de grands classiques tels que les moules à la marinière, des coquilles St-Jacques ou le homard breton.

Detalhes do Produto

    • Formato:  ePub
    • Subtítulo:  PLUS DE 30 GRANDS CLASSIQUES REVISITÉES
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: BOOKRIX GMBH & CO. K
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: FRANCÊS
    • Ano de Edição: 2016
    • Ano:  2016
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2001028301627
    • ISBN:  9783739664460

Avaliação dos Consumidores

ROLAR PARA O TOPO