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LA POLPETTA PERFETTA BIS



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Sinopse

Le 70 ricette perfette dei “cuochi sociali” Polpette di carne e pesce, di formaggio e verdure, vegan friendly Polpette! Il piatto più ecologico e squisito. Con due ricette dello chef Bruno Barbieri Il ritorno più atteso: quello della “polpetta perfetta”! Impossibile non chiedere il bis! Una nuova edizione con 30 ricette inedite scritte per noi da cuochi che hanno per ingredienti preferiti ecologia e solidarietà. 70 ricette di polpette, crocchette, arancini e altre delizie, fritte o al forno, cotte e crude, salate e dolci, italiane o esotiche, tradizionali, vegetariane o vegane: alcune con un tocco speciale, come quelle “stellate” dello chef Bruno Barbieri. Buon appetito! I “Cuochi Sociali” sono professionisti e appassionati che cucinano per cooperative sociali di inserimento lavorativo e altre realtà solidali o eco-blogger che prediligono materie prime bio, del commercio equo e solidale o di piccoli produttori agricoli.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2015
    • Ano:  2015
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2001116056927
    • ISBN:  9788865162002

Avaliação dos Consumidores

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