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AVOCAT



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Sinopse

• L'avocat est partout sur les réseaux sociaux : de l'entrée au dessert il se décline sous toutes les formes. • Auteure phare de la cuisine bio Clea est bien connue des libraires. • Tout savoir sur l'avocat : Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse). • 30 recettes et leurs variantes illustrées : De l'incontournable guacamole au Cheesecake keyl lime pie avocat, les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser : Sandwiches et tartines • Pesto à l'avocat • Toast à l'avocat Plats cuisinés • Avocat farci (cuit) • Nuggets d'avocat • Terrine avocat et tartare d'algues Desserts • Crème au chocolat • Banana bread • Cheesecake • Truffes matcha

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2018
    • Ano:  2018
    • País de Produção: France
    • Código de Barras:  2001121904350
    • ISBN:  9782842215972

Avaliação dos Consumidores

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