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OYSTERS: A HISTORY



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Sinopse

It saved the early American colonists from starvation, it has caused men to murder each other, and it was once our most democratic food - in short, an extraordinary bivalve. Here, in this essay by historian Joseph Conlin, is the oyster's surprising history.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2017
    • Ano:  2017
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2001089524720
    • ISBN:  9781640190344
    • Faixa Etária:  a partir de 18 anos

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