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SALSAS TODO EL ANO



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Sinopse

Un delicioso recorrido por el mundo de las salsas, que incluye, según sus características, una recomendación de cómo utilizarlas teniendo en cuenta el clima de las estaciones: Para el verano salsas que, si bien algunas de ellas pueden utilizarse frías o tibias, todas se imponen frías. Para el otoño, con excepción de la salsa de caramelo, predominan las preparaciones calientes, pero sin picante y de bajo contenido graso. Para el invierno salsas sustanciosas, de alto contenido graso y, eventualmente, también picantes. Para la primavera, salsas frutales y/o muy perfumadas.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2009
    • Ano:  2015
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2000817920544
    • ISBN:  9789876345606

Avaliação dos Consumidores

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