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PALEO: DIETA PALEO - DIETA PER PRINCIPIANTI



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Sinopse

Il libro presenta una serie di ricette della Paleo Dieta, ventiquattro in tutto, di facile esecuzione, per chi vuole iniziare a seguire questo tipo di alimentazione. "La **dieta paleolitica, **chiamata anche **paleodieta **o **dieta delle caverne, **dal punto di vista delle diete umane contemporanee, intende riproporre un ipotetico tipo di alimentazione che caratterizzava le popolazioni vissute nel periodo precedente l'introduzione dell'agricoltura, avvenuta circa 10.000 anni fa." ( www.it.m.wikipedia.org/wiki/Paleodieta) La dieta fu elaborata per la prima volta negli anni '30 dal dentista Weston A. Price e riproposta negli anni '70 da Sally Fallon, appassionata di nutrizione, che nei decenni successivi diffonde il mito dell'uomo primitivo in perfetta salute. "Secondo i propugnatori della paleodieta recente, la corretta alimentazione si dovrebbe basare su cibi che erano reperibili prima dello svilippo delle tecniche agricole, cioè su prodotti di selvaggina di ogni tipo" ( www.it.m.wikipedia.org/wiki/Paleodieta ) e in sostanza su una dieta ricca di alimenti proteici e di grassi animali.

Detalhes do Produto

    • Ano de Edição: 2017
    • Ano:  2017
    • País de Produção: Canada
    • Código de Barras:  2001120851921
    • ISBN:  9781547512218

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