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FRISCH GEFISCHT

NACHHALTIGER FISCHFANG VON ISLAND BIS AUSTRALIEN.


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Sinopse

Gebraten, gedunstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. NUr nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzahlt von Hafen und Helden, weiSS alles uber nachhaltige Fischerei und liefert uber 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster uber spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. STets frisch gefischt!

Detalhes do Produto

    • Subtítulo:  NACHHALTIGER FISCHFANG VON ISLAND BIS AUSTRALIEN.
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: CHRISTIAN
    • Edição:  1
    • Idioma: ALEMÃO
    • Ano de Edição: 2018
    • Ano:  2018
    • País de Produção: Germany
    • Código de Barras:  9783959612197
    • ISBN:  3959612192
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 252.00 cm
    • Nº de Páginas:  400

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