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L' ART DE PRESENTER LES PLATS

GARNIR ET DECORER POUR LE PLAISIR DES YEUX


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    Sinopse

    Plus de 200 idees de decors permettent de realiser une foule de presentations en jouant avec les formes et les coluleurs des legumes et des fruits. Les etapes de realisations son illustres par des photos couleurs por chaque sujet

    Detalhes do Produto

      • Ano:  1992
      • Código de Barras:  9782862682297
      • ISBN:  2862682292
      • Encadernação:  CAPA DURA
      • Altura: 21.50 cm
      • Largura: 28.50 cm
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  224

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