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PALESTINA EN LA MESA - RECUERDOS DE COCINA DE MI MADRE


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Sinopse

La comida palestina no solo se encuentra en las calles, a manos de los vendedores de ka’ak (pan de sésamo) y los puestos de pollo con za’atar y mana’eesh (pan de sésamo con za’atar), sino también en casa, en las cocinas de los hogares de todo el país, allí donde las familias cocinan y comen juntas a diario, tal y como lo han hecho a lo largo de generaciones.Palestina en la mesa es un homenaje a la familia, a la gastronomía y al hogar: antiguas recetas creadas con amor que reúnen a las personas y que valoran la belleza de esta rica herencia.Sumérjase en las historias y la cultura de Palestina a través de estas recetas. Se trata de celebrar la auténtica gastronomía palestina, que se prepara con los ingredientes que utilizan la madre y la abuela de Joudie, y que emplearon sus abuelas antes que ellas.

Detalhes do Produto

    • País de Produção: Spain
    • Código de Barras:  9788416965502
    • ISBN:  8416965501
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 25.00 cm
    • Largura: 19.00 cm
    • Comprimento: 2.50 cm
    • Peso: 1.00 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  240

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