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LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS

VACA, OVEJA, CABRA 2 VOL


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    Sinopse

    Composición de la leche. Valor nutritivo de la leche para el hombre. La leche en la dieta. Leche líquida procesada. La leche en polvo. Alimentos infantiles. El queso. Nata, mantequilla y margarina. Los helados. La leche agria y leche fermentada. Legislación.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • País de Produção: Spain
      • Código de Barras:  9788420006949
      • ISBN:  8420006947
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Complemento:  NENHUM

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