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GUIA DE SELECCION Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE C

CATADORES


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    Sinopse

    Operaciones preliminares; Interés de la creación de un panel de catadores - Recursos humanos y materiales - Práctica de la cata - Reclutamiento y selección; Reclutamiento - Selección - Entrenamiento - Modalidades de entrenamiento - Organización de las pruebas - Apariencia - Bibliografía - Glosario - Anexos.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • Ano:  2001
      • País de Produção: Spain
      • Código de Barras:  9788420009308
      • ISBN:  842000930X
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  124

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